Un délicieuse mousse au chocolat simple à réaliser !

Pour 4 personnes :

• 100g de chocolat noir au CBD
• 3 œufs
• 1/2 sachet de sucre vanillé

1) Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au micro-ondes ou au bain marie (ajoutez 2 cuillères à café d'eau).

2) Séparer les blancs des jaunes d'œufs.

3) Mélanger le sucre vanillé avec les jaunes d'œufs. Incorporer la préparation au chocolat fondu.

4) Monter les blancs en neige fermement.

5) Ajouter délicatement les blancs en neige à la préparation précédente.

6) Verser dans des ramequins.

7) Réserver au frais au moins 2h.

Bonne dégustation !